今、巷で評判の健康食品が「ヒアルロン酸」ですね。「ヒアルロン酸」には1gで何と6リットルもの保湿・保水能力があり、お肌の潤いを維持するほか、関節のクッション材となって関節炎・関節痛を和らげる効果があるといわれています。このサイトでは、これからヒアルロン酸の購入を検討されている方に、ヒアルロン酸選びのポイントと、最新のランキングをご提供しております。参考になさってください。
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ヒアルロン酸は人間の体内にある成分ですが、驚くべきなのはその高い保水能力で、ヒアルロン酸1グラムで6リットルもの水と結びつく機能を持っています。そのため体内では、肌にあれば肌と弾力を維持し、関節にあれば潤滑油+クッションとして、曲げ伸ばしをスムーズにさせる働きをしています。
そうした機能性が注目され、美容や健康目的で多用されているわけですね。
このコラムでは、そのヒアルロン酸の働きの中でも「美肌効果」に着目して、ヒアルロン酸と美肌の関係を科学的見地から解説していきたいと思います。
さて、「肌の栄養」もしくは「皮膚の栄養」には2つの意味があります。
1つは食物から取る栄養で、それを摂取することによって肌の状態が良くなるものです。
もうひとつはヒアルロン酸などに代表されるクリームを肌に塗って、そのクリームの栄養が肌にゆきわたって肌が若々しくふっくらしてくるというものです。
後者は比喩的に表現したもので肌からいわゆる「栄養」というものは入っていかないと思います。
ここでは美肌を作る食べ物という観点から話します。
美容にはアルカリ性食品が良いといわれています。
食品の酸性・アルカリ性は、食品そのものではなく食品に含まれるミネラルが酸性かアルカリ性かを判断します。測定は、食品を燃やした灰を水中に入れて溶出成分を含む水溶液を調製し、その水溶液のPHを測ります。
酸性を示すミネラルとしては硫黄、リン、塩素、アルカリ性を示すミネラルとしてはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどです。
食べて美しい肌を作るというのはいわゆる「美容食」で、昔からありました。
クレオパトラはビタミンCの多いルッコラやマグネシウムやカリウムの多いデーツを食べていたといいます。
また、楊貴妃はライチやヒアルロン酸も含まれる燕の巣を食べていたそうです。
両者ともに真珠を酢に溶かしたものや真珠の粉などを飲んでいます。これはカルシウムとアミノ酸の摂取です。「左ヒラメに右カレイ」といいますが、ナイアシンの多いヒラメの縁側やビタミンAの多いウニ、コラーゲンたっぷりで鉄や亜鉛を含むフカヒレなどの海産物も人気があります。
参考にしてみてください。
なお高い保水能力により、肌を基礎から美しくしてくれるヒアルロン酸ですが、幼少期をピークにして徐々に減少していってしまいます。美肌や美容に意識が高い人が積極的にヒアルロン酸を補充しようとするのにはこうした背景があります。
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